הוסף למעודפים תכניס את זה טוב טוב למועדפים שלך !!!
| לחץ לפתיחה | איך מזמינים? |
שירות לקוחות
| משלוחים, משלוחי אוכל
משלוחים - משלוחה
בתיאבון אורח / התחבר / הרשם משלוחי אוכל ראשי | מסעדות מועדפות שלי | מסעדות באזור שלי | הזמנות קודמות | עדכון פרטים אישיים

א - משלוח השבוע

עמוד הבית

 
אם אתם מסתובבים ברחוב בוגרשוב בתל אביב מדי פעם אולי עיניכם נחו על מסעדה עם כיתוב אדום ומטבח פתוח לרווחה עמוס בטבחים. אם תהיתם, מדובר במסעדת הבית הסיני ואנחנו נשלחנו למשימה לבדוק האם היא מצדיקה את השם.
הבית הסיני מציע תפריט רחב ומגוון שמזכיר מסעדות סיניות אמיתיות בצד המזרחי של הגלובוס, יחד עם תמונות להמחשה התפריט יוצר הרגשה אותנטית כבר מההתחלה. פתחנו עם שתי מנות דים סאם: סוי ג׳או עוף (33 שקלים) ודים סאם שרימפס (38 שקלים). כל בר דעת יכול להבחין שהכיסונים עשויים במקום בעבודת יד מה שמקפיץ את איכות המנה מעלה מעלה וגורם לנו להעריך את המקום עוד יותר. ואכן, הכיסונים לא אכזבו. הצטיינו לטובה הם מולאו בשרימפס והבצק שלהם היה אוורירי במיוחד. כיסוני העוף היו טובים גם כן בשילוב של עוף וג'ינג'ר דומיננטי, אך לא ריגשו כמו השרימפס. התמחור של המנה הוגן מאוד וקיבלנו עבור 35 שקלים 5 יחידות של דים סאם. פתיחה כיפית לארוחה. 
זוכרים את פופאי והתרד? חייבים להודות שבתור ילדים לא הסכמנו אפילו לטעום את העלים הירוקים האלה אבל מאז שהתבגרנו הבנו שתרד הוא ה-דבר. כך שבחרנו בקלות במנה קלאסית של תרד בווק מוקפץ בשום (54 שקלים). זו אולי נשמעת מנה לא מתוחכמת אבל גם מנות פשוטות צריך לדעת להכין בדיוק, אולי אפילו יותר מכאלו עם רשימת מרכיבים ארוכה. התרד היה כל כך טעים ונימוח, מלא בשום ושמן שרק חשבנו איך אנחנו משחזרים את המנה בבית. שידכנו אותו לכל שאר המנות בארוחה והוא החמיא לכל מנה. אנחנו מעריצים של תרד (שקשוקה תרד נמצאת אצלנו קבוע בתפריט) כך שאותנו קנו במנה הזו. אמנם היא לא זולה אך הכמות גדולה וחומר הגלם הזה הוא יקר במחוזותינו כך שהתמחור הוא על גבול ההוגן.

 
הבית הסיני מציע מבחר של מנות עם עוף או בקר. בחרנו לטעום את מנת הבקר והברוקולי (72 שקלים). כמות הבקר והברוקולי שהגיעה הייתה מכובדת, בניגוד למסעדות שבוחרות לשים דגש על החלק הפחמימתי של המנה וממעטות בבשר ובירק. הברוקולי היה חלוט במידה הנכונה ובעל צבע ירוק יפהפה, הוא היה קראנצ'י על אף שהוא נח בתוך הרוטב המתקתק של המנה. חתיכות הבקר היו רכות ויחד עם הסטיקי רייס שליווה את המנה כדי לספוג את הרוטב זו הייתה מנה מצוינת, גדולה ומספקת.

מקווים שהחזקתם איתנו עד עכשיו כי הגענו לסיבה שלשמה התכנסנו והיא הפקין דאק. ברווז הוא חומר גלם שלא משתמשים בו מספיק לטעמנו במטבח המקומי כך ששמחנו לטעום משהו שהוא שובר שגרה. הברווז מגיע כמו "שווארמה", חתיכות קריספיות עם עור וטעם עסיסי של ברווז שאותו עוטפים עם פנקייק דק, מוסיפים כרישה ומלפפון, רוטב מעל ויש לכם רול מצוין עם טעמים אותנטיים. כמו שאמרנו, בפקין דאק האוס נשארים נאמנים למקור ועושים כבוד לשורשים של המנה בבייג'ינג. מנה מדויקת, מלאה בבשר ומושלמת לשיירינג. כמה אפשר לאכול חזה עוף, תנו לברווז את מרכז הבמה!
 
לקינוח, טעמנו את שלושת האופציות מהתפריט שמגיעות בצנצנות מקסימות: קרם לוטוס, שוקולד לבן ופסיפלורה ומנגו ושוקולד לבן (36 שקלים כל אחת). אחרי ארוחה כזאת מענגת הקינוחים נשארו בגדר קינוח בלבד. הקינוחים כנראה לא מוכנים במסעדה עצמה והיו סיומת נחמדה לארוחה.
 
המנות של פקין דאק האוס או הבית הסיני, איך שתרצו... משרתות את המקור ונותנות טעימה ממחוזות רחוקים. המקום מציע מנות שלא רואים בכל מקום ומקוריות זו תכונה חשובה בעולם ה"חציל בטחינה". אם אתם מארחים ערב אסייתי עם חברים או פשוט מחפשים אלטרנטיבה לפיצה או סושי בעולם המשלוחים, אנחנו בהחלט נמליץ לכם על "הבית הסיני" שתיקח אתכם לביקור בסין או לפחות בצ'יינה הישראלית.

 הזמינו עכשיו ממסעדת הבית הסיני


ראשית הדף | גרסא להדפסה

חיפוש לפי שם
הכתובת שלי למשלוח
קייטרינג ומגשי אירוח
שף פרטי
יין ואלכוהול
הקונדטוריה
חטיפים ושוקולד
קופי שופ
dvd און ליין
< לרשימה המלאה
הפוך לדף הבית הוסף למועדפים מפת אתר שירות לקוחות אגאדיר סניפים מפת אתר רשתות המבורגר משלוחים שיפודי ציפורה משלוחי ג'חנון מסעדות טבעוניות בנדורה שווארמה