חצאי ארטישוק חרוכים על הפלנצ'ה, מונחים על לאבנה בקר ומעל סלסה עגבניות, גרגירי חומוס ושמן מורינגה פטרוזיליה (שמן זית וקנולה, פטרוזיליה, מורינגה ושום).ללא גלוטן.

מבחר פטריות צרובות עם שום על חומוס עדשים מפנק בצל ירוק, בלסמי מצומצם ונגיעות שמן מורינגה פטרוזיליה. מוגש עם לאפה מקמח מלא. טבעוני וללא גלוטן.
* ללא הלאפה המנה תהיה ללא גלוטן.

לביבות בטטה עם דגנים ומעל רוטב פסטו (אגוזים), עלי בייבי, בצל ירוק ונבטי חמניה עם ויניגרט בלסמי 
טאפאס לבחירה: יוגורט בקר / טחינה 

עדשים שחורות וממרח חציל עגבניות, נבטי חמניה וטחינה אורגנית. 

מרק יומי מתחלף. מוגש עם לחמי שעור של לואיז / פרנה ללא גלוטן
לצד ממרח שום. 

על מצע של עדשים שחורות, יוגורט קארי, פטרוזיליה, וטופינג של שמן מורינגה ופטרוזיליה. 

סלסלת לחמי שיאור של לואיז / לחמנית טף ללג וממרח שום.

עשויה קמח מלא ומוגשת עם סלסה עגבניות, קונפי שום, מלח גס ושמן זית עם טופינג של בלסמי ועלי רוקט. 

שווארמה פרגית בתיבול כורכום, קארי וכמון, מונחות בג'בטה עם גואקמולי וטחינה, פרוסות עגבנייה, בצל סגול ופרוסות נופוליטוס (קקטוס) כבוש מוגש עם בטטה אפויה.

כרובית, קוביות חצילים ובשר טבעוני מתובל, אפויים בתנור עם טחינה אורגנית וסלסלה עגבניות, בעיטור פטרוזיליה וג'בטה מקמח מלא.

פרגית במרינדת אגסים ויין אדום עם אפונה ירוקה, מוגש עם פירה.

נתחי פרגית בתיבול כורכום, קארי וכמון מוקפצים עם גרגרי חומוס, עגבניות ובצל, מונחים על לאפה מקמח מלא עם ממרח חומוס עדשים ומעל טחינה ופטרוזיליה.
*ללא גלוטן מלבד הלאפה.

פילה סלמון צרוב ואפוי עם שמן מורינגה פטרוזיליה.

חזה עוף בציפוי פירורי לחם מקמח מלא ופנקו, אפוי בתנור, מוגש עם ממרח שום קארי ופירה.

טריו דגנים (כוסמין, גריסים ואורז ארבוריו), מבחר פטריות, שום, מיץ גזר טבעי גבינה טבעונית מגורדת ונגיעה של צ'ילי, מעוטר בבצל ירוק ובלסמי מצומצם. 
תוספות בתשלום: עוף - 15 ש"ח / סלמון - 18 ש"ח. 

רוטב עגבניות, פסטו בזיליקום (אגוזים), עלי רוקט.
לבחירה: גבינת צאן ופרמז'ן / גבינה טבעונית, עלי רוקט ולבחירה בטטה / חצילים / פטריות / זיתי קלמטה / בצל. 

ממרח פסטו בזיליקום (אגוזים), רבעי ארטישוק, זיתי קלמטה, גבינת צאן פרמז'ן / גבינה טבעונית ומעל עגבניות שרי טריות, עלי רוקט ובלסמי מצומצם.

מג'דרה מאורז מלא ועדשים שחורות.

פירה תפוח אדמה עם קונפי שום.

קוסקוס מלא בתיבול פסטו בזיליקום (אגוזים), בצל ירוק ופטרוזיליה.

נתחי פרגית בתיבול כורכום, קארי וכמון מונחים על תבשיל קינואה לבנה ושחורה, אזוקי ובצל ברוטב עגבניות וצ'יפוטלה לצד גואקמולי, חצאי עגבניות שרי, פרוסות נפוליטוס (קקטוס) כבוש ובצל סגול.

קוביות בורי וכרובית לצד חצאי עגבניות שרי, טחינה אורגנית ופטרוזיליה מונחים על תבשיל מג'דרה עם צ'אטני בצל. מוגש עם טאפס חריף.

קוביות טופו ופטריות בתיבול שמן שומשום וסילאן, קוביות בטטה אפויה ועלי תרד, מונחים על תבשיל עדשים שחורות עם שיבולת שועל, בצל, ג'ינג'ר, שום ובצל ירוק ברוטב חלב קוקוס עם סויה וסילאן, מעוטר בנבטים סיניים ובלסמי מצומצם.

ברוקולי, שום, אפונה ירוקה, קינואה לבנה ושחורה, גרעיני שיבולת שועל עם שמן קוסקוס, ממרח פסטו, סויה וחלב קוקוס, מעוטר בשבבי צ'ילי ובצל ירוק.

ברוקולי, שום, אפונה ירוקה, קינואה לבנה ושחורה, גרעיני שיבולת שועל עם שמן קוסקוס, ממרח פסטו, סויה וחלב קוקוס, מעוטר בשבבי צ'ילי ובצל ירוק. 

קוסקוס מקמח מלא בתיבול פסטו בזיליקום (אגוזים), בצל ירוק ופטרוזיליה, עליו מונח תבשיל גרגרי חומוס ואזוקי עם מיץ גזר קוביות בטטה, שום, בצל ועגבניות. מוגש עם טופינג של טחינה אורגנית ושמן מורינגה פטרוזיליה.

אורז בר, מלא ואדום, אזוקי פטריות, קוביות טופו, אפונה ירוקה, ברוקולי בצל וג'ינג'ר ברוטב חלק קוקוס, עם קוביות בטטה, שבבי צ'ילי ושמרי בירה, מעוטר בבצל ירוק.
תוספת עוף במקום טופו 12 ₪/ סלמון במקום טופו 15 ₪.

פסטה מקמח מלא ברוטב עגבניות מיובשות ורוטב פסטו, עם פרוסות ארטישוק אלה רומנה, עגבניות שרי, עלי בייבי תרד, זיתי קלמטה ושום. מעל גבינת פטה עיזים מגורדת.

דפי אורז מוקפצים בשמן קוקוס עם גזר, בצל, שום, ברוקולי, קישוא, ג'ינג'ר, חלב קוקוס  מעוטר בנבט סיני, בצל ירוק וקשיו גרוס. 

דפי אורז מוקפצים בשמן קוקוס עם גזר, בצל, שום, ברוקולי, קישוא, ג'ינג'ר, חלב קוקוס  מעוטר בנבט סיני, בצל ירוק וקשיו גרוס. 
 

ניוקי בטטה עם בצל, קישוא, פטריות, גבינת צאן, ממרח פסטו בזיליקום (אגוזים) וממרח עגבניות מיובשות, מעל גבינת פרמז'ן ובצל ירוק.

5% שומן.

5% שומן.

16% שומן.

פסטו (אגוזים).

גזר, כרוב לבן, נבטים סיניים וסלק, בתיבול סילאן, שמן זית ושמן שומשום ומעל פטריות מוקפצות עם שעועית ירוקה בחלב קוקוס, סילאן וחרדל דיז'ון.

קינואה לבנה ושחורה, תפוח עץ, גזר, אזוקי, חמוציות, עלי בייבי תרד, גוג'י ברי, אגוזי ברזיל ומלך עם רוטב הדרים מתקתק.

קינואה לבנה ושחורה, שיבולת שועל, עדשים שחורות, סלק טרי, גזר, עגבניות שרי, בצל ירוק, פטרוזיליה וזרעי צ'יה, מונחים על חומוס עדשים חם בליווי טחינה / יוגורט בקר.

חסה, עגבנייה, מלפפון, כרוב לבן ואדום, גזר, בצל ופטרוזיליה, בתיבול מלח ירוק. לבחירה: טחינה אורגנית / לאבנה 5%/ גבינת פטה עיזים 16%.

חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, קשיו, נתחי חזה עוף ברוטב קיסר ומעל פרמז'ן וקשיו.

אטריות קונג'אק מוקפצות עם כרוב לבן ואדום, גזר, פטריות, ברוקולי, אפונה ירוקה, שום ג'ינג'ר, צ'אטני בצל, ממרח שום קארי, סויה וסילאן ובעיטור נבטים סיניים.

רצועות עוף מוקפצות עם בצל, פטריות שמפניון בסויה וסילאן, ממרח שום, חסה ופרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט קטן לבחירה.

 טופו מוקפץ עם בצל, פטריות שמפניון בסויה וסילאן, ממרח שום, חסה ופרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט קטן לבחירה. 

ממרח פסטו בזיליקום (אגוזים) וממרח חצילים, פרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט.

חזה עוף צלוי, ממרח קארי, צ'אטני בצל, חסה ופרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט.

לאבנה 5% , ממרח ארטישוק צלפים, בצל ופרוסות עגבנייה, מוגש עם סלט קטן לבחירה.

בשר טבעוני מוקפץ עם בצל, רוטב עגבניות ורוטב פסטו, מונח בג'בטה עם טחינה, חסה, בצל סגול ופרוסות נפוליטוס (קקטוס) כבוש. מוגש עם טאפס חריף.

בחלב קוקוס מוגש עם גוג'י ברי, שבבי פולי קקאו ולבחירה פירות העונה / יבשים בליווי סילאן תמרים.

תחתית אגוזי לוז, עוגת גבינה לצד טראפלס שוקולד תפוז (ללא סוכר)

פאי פריך עם אגסים וקרם שקדים.

מוגש עם גלידת ווניל 

330 מ'ל.

750 מ'ל.